时间:2018-10-15 16:56:15 来源:子辰味坊作者:白萝卜点击:
科学研究证实白萝卜含丰富的淀粉酶,不仅帮助消化,还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C,是保持细胞基质结构完整的必需物质,一定程度上对抑制癌细胞生长,预防食道癌有着良好的辅助治疗效果。冬天食用白萝卜搭配它效果会更好,一起来看看吧!
一、白萝卜和梨
中医学认为梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。对于脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
营养学家发现白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
三、白萝卜和葱
感染风寒后,人会鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。中医养生专家推荐把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还对预防感冒有一定的辅助作用。
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