时间:2018-10-14 22:36:48 来源:潮流简报作者:面条点击:
相信很多人都知道方便面是日本人发明的,日本是一个上班族居多的国家。人家肯定没时间等你排队煮面。所以呢,方便面就这样诞生了。
方便面的方便不仅表现在此,还有它那波浪形的面条,它比直形的面条更加不易折断,同时能够进一步压缩内部空间,因此就携带方便了,也节约资源。在我们吃面时,不管用叉子还是筷子,弯曲的波浪更容易被我们夹住。
不仅如此,波浪的面条,可以充分地和热水接触,让面条对汤水的吸收达到极致,充分满足我们的味觉需求。在方便面面饼制作的过程中,有蒸煮这个步骤。如果面条是直的,面条之间会不断地交叉叠加,蒸煮的时间也会相应地增长,同时蒸煮过程中面条非常容易粘在一起。
但是弯曲的面条,中间有很多空隙,非常方便蒸汽均匀地分布。另一方面,在面条的油炸过程中,卷曲的面条能够与油充分接触,提高了相应的油炸效率。
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