馒头新做法,比面包香,教你做海螺小花卷,越吃越香!

时间:2018-10-14 06:20:18 来源:傻姐萌妹作者:花卷点击:

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看着一锅小海螺,可吗?第一次做这种海螺卷,还挺成功的。前几天回妈妈家,拿了一个自己家种的南瓜,切开一半熬了,剩下一半好几天没,在就要坏了,想了想做吧。全家都喜欢卷,就蒸一锅。一起来看看怎么做的吧。

筷子的用途可真大,一根筷子就搞定面食做法

这是掰开的海螺卷的样子。

500克面粉加3块儿南瓜加3克酵母。

搅拌下,揉成面团。

面发的稍微软些,醒发到2倍大小就可以了。

切成大小均匀的子皮大的面团。

擀成团圆长型,抹上

然后从下往上卷起来,卷好后用筷子压上均匀的竖杠。

全部压好后就是这个样子。

筷子放在中间,把面的四个角折到一起。

一个漂亮的海螺卷就做好了,把筷子抽出来就可以了。

蒸笼刷,把做好的卷整齐的放入锅内,醒10分钟在开火蒸。

大火烧开20分钟就蒸熟了,想不?

剩了几个用电铛煎一锅,煎的更香,海螺卷就做好了,开始了。炒了2个搭配卷太下了,你们喜欢卷吗?会经常做吗?

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