天冷了,孩子就馋这碗面,简单方便热乎乎,次次都见底!

时间:2018-10-13 22:08:46 来源:山间雾里看花作者:自己的点击:

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现在的天气是越来越冷了,每天我下班回家的时候,都被冷风吹的瑟瑟发抖,不禁裹紧了自己的衣服。这个时候就想一些气腾腾的食物,这个时候来一碗腾腾的面,实在是再好不过了!这不我就把我最的这碗面分享给你们。

准备食材:面粉、木耳、豆角、土豆、胡萝卜、韭豆腐、食食用、生抽、五香粉、

第一步:

在面粉中加入些许食,加筷子搅拌成絮状,再用揉成较硬的面团,盖上湿布,醒二十分钟左右。

第二步:

准备臊子,,切成菱形块,将韭洗净切末,将豆腐、萝卜、豆角、土豆切丁,木耳切丝,放到一旁备好。

第三步:

锅中倒至六成时,先放入豆腐丁,煸炒发以后盛出,再倒入剩下的丁,放入少许食、五香粉炒熟,再倒入之前炒好的豆腐丁,翻炒均匀以后,混合盛出备用。

第四步:

再次揉面团,多揉几次,揉至光滑以后擀成薄片,用擀面杖将面片折叠起来,用刀在中间划开,然后切成粗细均匀的面条

第五步:

准备两口锅,其中一口准备调酸,另外一口锅烧面条,这样同时进行就可以很省时间了。在锅中加入适量的清烧开,放入一半的丁,放入臊子,加上适量的食、生抽、搅拌均匀,然后把切成菱形的和韭末撒入锅里,酸就做好了!另外一口锅烧以后煮面条面条煮好以后捞出过凉,然后再盛出,浇上臊子酸,这样一碗腾腾香喷喷的酸臊子面就做好了!

自己在家里做出的臊子面更能够接近自己的饮食习惯,而且天冷了这道腾腾的臊子面,绝对是我们做主食的不二选择!做起来很简单方便,还乎乎的,相信给自己的孩子一周三次都不会腻的!喜欢朋友们可以在这样的天气里多放一些椒发汗,对身体同样也非常的有好处

每个人都有自己喜欢记忆中的味道,每个人都有自己想要去学做的美食。希望我今天带给你们的这个分享,可以获得你们的喜欢。你们记忆中的味道什么呢?来给我留言分享吧!

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