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七旬老人校门口卖“拿手”小吃，5元一个，学生：买到就是赚到！

时间：2018-10-13 18:46:23 来源：吃货老邓头作者：鸡蛋点击：

一种美食的产生总是需要经过时间的沉淀以及刹那之间的灵感，它存在的意义不仅仅是为了填饱人们的肚子，更是在于它所拥有的独特的外观和美味的口感能给人带来味觉和精神上的双重享受，然而不管是酒店里的山珍海味，还是路边街头的特色小吃，只要有人喜欢，那么就可以被称为美食，今天小编就和大家分享一种这样的美食，七旬老人校门口卖“拿手”小吃，5元一个，学生：买到就是赚到！

这是我去发小家时，路过一个学校门口看到的，摊主是一位七旬老大爷，他卖的小吃叫做鸡蛋汉堡，做法也非常奇特，只见他将鸡蛋逐个打入模具中，然后往里面加入火腿肠、肉松和蔬菜等食材，最后再倒入适量的面粉糊，将所有的食材包裹住，待到面粉糊完全凝固之后，他再用提前不停翻动鸡蛋汉堡，待到汉堡表面呈现金黄后，就可以完成了。

老人从每天下午三点左右出摊，卖到下午五点左右收摊，短短两个小时能卖近百个鸡蛋汉堡，每当学生放学的时候，他的摊位前总是围满了学生，据一位经常过来购买的学生介绍，老人做的鸡蛋汉堡表皮酥脆，馅料丰富，咬一口软糯香甜，有时候经常要排十几分钟的队才能轮到，买到就是赚到！

最后老人告诉我，他在校门口卖鸡蛋汉堡也有十几年的时间了，以前早上、中午、下午都会出来摆摊，现在随着年纪大了，只能每天放学的时候来摆摊了，其实鸡蛋汉堡的成本也不便宜，一天也赚不了多少钱，但是每当他看到这么多学生喜欢吃他做的东西，自己就特别有成就感。小伙伴们，你们有吃过这种鸡蛋汉堡么？

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