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农村酿酒作坊-水果白酒的前景如何?

时间:2018-07-27 14:35:44 来源:纯粮白酒技术作者:果酒点击:

导读:[db:简介]
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其实夏两季是成熟品种最多的时候,青梅、杨梅、荔枝、菠萝、西瓜、梨子、葡萄……

果一样接着一样的成熟,如果能掌握几种当地常见果蔬酒酿酒技术,等到该果大量成熟时,大展拳,是非常非常好的。

泡制杨梅颜色诱人,口感酸甜爽口。肚子时,喝一点杨梅酒就可以止,止腹泻,还可以祛除寒气;用酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医功能。江南一带盛产杨梅,每年都有成千上万吨杨梅被加工成泡制杨梅酒和发酵杨梅酒。

梨子酒有生津止咳、化痰、润肠通便的功效,对病津伤、心烦口渴干咳、咽干舌、噎嗝反胃、大便干结症状有一定的调节作用。另外,梨子酒还有清、镇静的功效,对于高压、心病、晕目眩、失眠等患者有较好的辅助作用。有支气管炎,咳嗽朋友,可以去市场上采购一点梨子,把他们酿成梨子酒,每天晚后饮用,有很好的辅助治疗效果

由于果酒的营养丰富、口感独特,在发达国家饮用果酒很常见,比如:日本家庭常见的青梅酒,欧洲的葡萄酒……在我国,果资源丰富多样,除上面列举的之外,枸杞、香橙、苹果、龙眼、枇杷、酸枣等,都是酿果酒的上好果品。

曾经,有两杯酒摆在面前,酒和啤酒,我毫不犹豫的选择了啤酒,可如果再让我选择一次,我希望有第3种选择,果酒,如果有这样的机会,我一定会好好的珍惜,

因为:啤酒只能带给我冰凉的感觉,喝了却很伤胃,还胀肚子,而果酒不仅能带给我冰凉的感觉,还有保健功效营养健康美味

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