多姿多彩的“香鲜小河虾”

时间:2018-10-13 17:01:07 来源:十号风球眼中的美食作者:小河点击:

导读:[db:简介]
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每到春天,有的人都会觉得无力,其实这是应该了,好吧,那咱就来补都说补不如食补食物有很多,就是其中的一种,听说小河外壳薄且软带皮效果很好。(嘴很刁的基本直接就吐了,简直就是浪费! )今天我就买了小河,先用来补补,顺便也可以解解馋。

主料:小河

:韭、红椒、姜、蒜

佐料:

步骤:

1.小河用流动的冲洗干净,控

2.韭、红椒洗净切小段,姜切成丝,蒜切片备用;

3.,放姜、蒜下去用中火煸炒出香味,

再放红椒下去炒一下;

4.接着放下去,用大火爆炒至全部变色,最后放韭段和速翻炒均匀即可;

5.装碟。​

注意:

1.最后和韭一起翻炒速度要速,大约十几秒钟即可关火。时间不要长,炒老了会影响口感;

2.小河本身就很鲜味,所以我只放了,没有放入其它的调味料。

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