当前位置：首页 > 生活 > 食谱

每日一膳 | 周末在家，喝碗热汤最舒坦，暖心又暖胃！广东省中医院杨志敏教授今日推荐

时间：2018-10-13 13:00:31 来源：广东省中医院作者：牛尾点击：

周末新菜——此汤特别适合寒湿体质而见消化不良、肢体浮肿、四肢冰冷的人士。

番茄洋葱牛尾汤

材料：

牛尾1条，番茄2~3个，胡萝卜2根，洋葱1个，食盐、胡椒粉适量。

做法：

（1）番茄和胡萝卜切块，洋葱去外皮、切片备用；

（2）牛尾洗净斩件，加清水用高压锅先焖煮10~15分钟；

（3）把牛尾和汤汁转到汤煲中，放入所有材料，加入适量开水，煲1小时，用食盐和胡椒粉调味即可。

牛尾入脾经和膀胱经，能利水消肿；搭配洋葱和番茄，味道浓郁之余还能健胃消食。三物合用，特别适合寒湿体质而见消化不良、肢体浮肿、四肢冰冷的人士。因为煮熟的番茄最能充分发挥番茄红素抗氧化的功效，而且它还含有比较丰富的钾，和洋葱搭配在一起对控制血压能起到一定的帮助，对于高血压、高血脂的人群也很适合。

小贴士：本品重在温补，口干口苦，大便干结，舌苔黄厚腻者不宜食用。

福利

编辑：朱海媚 责编：宋莉萍 （图片来源于网络）

地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

【】

这种水果皮不要扔，剁成馅包饺子味道超级好，可以连吃20个

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章