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蒸烤合一，舌尖上的味蕾，美的S3-L251E蒸烤箱测评

时间：2018-10-12 23:56:31 来源：sourcehe作者：烤箱点击：

本来想买一个烤箱做月饼，在天猫浏览的时候，被美的S3-L251E蒸烤箱的功能吸引，蒸烤合一，蒸和烤都很专业，性价比高。买回家，就用它来烤月饼，上色均匀，非常好吃。早餐蒸馒头卷、午餐蒸鸡蛋饭……发现我深深的爱上了它，决定把这款蒸烤箱体验分享给大家。

一、开箱篇

天猫商城下单，第二天就到，包装很完好，二层包装箱，连外皮的纸箱都没有破损，拆这款蒸烤箱，就像拆礼物一样，每层都有惊喜。

拆开第二层包装箱，说明书、烤盘、烤架可以拿出来。包装太精致了。

这个时候可以把烤箱取出，有泡沫保护层，隐隐约约可以看见烤箱的容貌。

拆开所有包装，烤箱是门黑色，机身白色，黑白相间，手工很精致，这样的搭配很喜欢。

打开炉门，发现里面有惊喜，隔热手套手套、清洗海绵，真贴心。

二、美的S3-L251E蒸烤箱的参数

外包装尺寸：584*464*390mm

外形尺寸（宽*深*高）：503*392*356mm

炉腔尺寸（宽*深*高）：340*00*230mm

容积：25L

额定电压/频率：220-240V-50/60Hz

烧烤功率：1400W

高温蒸汽功率：1800W

蒸汽功率：800W

产品净重：11.6KG

三、产品功能操作介绍

下拉门设计，门把力度很足，想打开炉门的角度从0—90°都可以，我这是打开约30°，不需要手扶门把，可以固定在想打开的角度，太方便了。

90°角下拉门，防烫把手方便拿取。

三层设计，25L空间利用率高，有烤盘、烤架配上，用于蒸烤不同食材。

烤箱右边有个升级抽水式水箱，最大容量1100ml，手持式水盒。装满一盒水，可以蒸2小时，非常方便。图中我装了一半的水。

智能闪光控制屏，操作简单易懂，

安静灵敏，准确，一按一旋转即可选择功能

烤箱上面有菜单对于的数字代码，操作简单，只需按对于数字即可。

易清洗，按“菜单”22/23出现智能清洗，这是我清洗之后的烤箱，非常干净。

上下管独立控制，可以蒸、烤合一，还能单独蒸、单独烤，

四、实践操作：太阳蛋蒸红米饭.

食材：红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。

1. 红米洗净，浸泡20分钟，浸泡的红米蒸的时候容易熟，软香好吃。

2.把浸泡的红米捞出，沥干水，放油、盐拌均。

3.美的S3-L251E蒸烤箱，水箱装满水，红米碗里加上适量的水，米与水比例为1:1.2，放入蒸烤箱的第一层，

4.按“菜单”键，旋转旋钮选择3，

5.按“开始/确定”，开始烹饪，整个烹饪过程大概55分钟。

6.胡萝卜去皮切粒、香葱洗净切好；

7.在烹饪倒计时12分钟时，打开蒸烤箱的门，取出红米饭，铺上一层胡萝卜粒，少许葱，打入鸡蛋在中间，放一点油

8.把米饭放回蒸烤箱，关上蒸烤箱的门，直到烹饪时间结束取出，表面撒些葱，即可。

温馨小贴士：1美的S3-L251E蒸烤箱，有菜单设置，旋转按钮旋转3是蒸饭。2.选择蒸、或蒸烤功能，水箱一定要装上水。3.胡萝卜和鸡蛋容易熟，在倒计时12分钟放入即可，如果比较难熟的肉类，要比较早放入。

五、美味分享

用蒸的功能，做的紫薯馒头卷，

用烤功能做的蔓越莓紫薯月饼、

广式五仁月饼

六、总结

优点：1.外观简约大方，时尚。黑白搭配，非常好看。2.智能光显，全触摸隐形界面，操控简便，操作一触可及。3.小机身，空间利用大，三层工作。4.菜单功能齐全，厨房小白也变变大厨。5.上下烤独立控温，还能单独蒸、单独上下烤、蒸烤一起，自由选择，健康更美味。6.上色非常均匀，烤出饼干，颜色很漂亮。7.智能清洗，一键清洗，超级省事。

缺点：1.烤架的后面二个坐垫吸收力太强，如果想移动烤箱需要技巧。2.蒸烤箱没有送烤夹，用隔热手套，有时候没这么方便。

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