辣白菜的制作方法 四季皆宜的辣白菜是如何做的

时间:2018-10-12 20:31:56 来源:薰野肴作者:制作方法点击:

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制作方法特点,脆、酸、甜,色带红,四季皆宜。通常和米一起食用。那么的是如何做的呢?让我们一起来看看下面的详细制作方法吧!

食材明细

一棵

适量

江米面适量

椒面三两

露30毫升

蒜五两

姜二两

梨一个

适量

口味

腌工艺

一天耗时

简单难度

制作方法

做法步骤

1、洗净掰成小块,用腌一晚上,第二天冲洗份,控干

2、江米面加少许懈开,炒锅加烧开,倒入江米糊搅均放凉。

3、椒面用少许冲泡放凉。

4、蒜,姜,梨切碎,放入搅拌器中搅碎。

5、椒糊中放入搅碎的蒜,姜,梨,露,韭,少许和江米糊

6、搅拌好的糊。

7、把控干份的放入盆中,加入椒糊拌均,放置2-3天进行发酵,最后放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏即可。

制作方法

制作方法是一种朝鲜族的传统发酵食品特点,脆、酸、甜,色带红,四季皆宜。通常和米一起食用

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