时间:2018-10-12 20:31:56 来源:薰野肴作者:制作方法点击:
辣白菜的制作方法:辣白菜的特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。那么辣白菜的是如何做的呢?让我们一起来看看下面的详细制作方法吧!
食材明细
江米面适量
辣椒面三两
鱼露30毫升
蒜五两
姜二两
梨一个
腌工艺
一天耗时
简单难度
1、白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。
4、蒜,姜,梨切碎,放入搅拌器中搅碎。
5、辣椒糊中放入搅碎的蒜,姜,梨,鱼露,韭菜,少许盐和江米糊。
6、搅拌好的糊。
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