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错误观念妨碍正确吃水果

时间：2018-10-12 15:16:20 来源：寻医问药作者：水果点击：

水果都是受人欢迎的，很多人都喜欢吃水果，因为水果里面含有丰富的营养物质，但是在生活之中，很多人有一些错误的观念就妨碍了我们正确的吃水果，今天我们就去总结一下到底有哪些错误的观念吧，如果你也有，我们一定要赶紧改掉观念，去看看以下的介绍吧。

吃水果错误的观念：

误区一：升血糖较快。很多人把水果当成“甜品”,认为它是糖尿病的祸首，敬而远之。然而，研究表明，大多数水果升糖指数较低，例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄等水果的升糖指数明显低于馒头、米饭、薯类等食物，适合糖尿病患者食用，每天可吃200克左右。即使是菠萝、芒果、西瓜等升糖指数偏高的水果，糖尿病患者每天也能吃100克。

误区二：农残多。很多人过分担心果皮农药残留。其实，我国早已禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，食用前大部分低毒农药已分解。吃水果前反复搓洗，可有效去除表面残留物质。

误区三：喝果汁代替吃水果。榨汁过程中，可增强饱腹感、减少胆固醇吸收的膳食纤维被大量滤出，维生素C等抗氧化物质也会受到一定程度的破坏，让水果营养大打折扣。因此，喝果汁不如吃水果。

误区四：迷信超级水果。生活中，人们更倾向于购买那些价格昂贵、被称为水果之王或皇后的超级水果，而对当地应季水果不予理睬，其实水果的营养价值各有千秋，应多品种、多颜色搭配着吃。

正确吃水果四点原则

数量：每天一个苹果。成人每天应摄入200~400克水果，普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。

搭配：越丰富越好。吃水果也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既能保证吃够量，还能让营养丰富起来。

时间：健康人想吃就吃。值得提醒的是，早上空腹时别吃山楂、柿子等太酸涩的水果，可能引起不适。

选择：首选应季水果。

通过以上文章的介绍，我们已经知道了人们在生活中通常有哪些错误的观念妨碍我们正常吃水果了，所以我们在生活之中，如果你有这些现象的话，那么赶紧改了，另外我们在吃水果的时候一定要掌握四个原则才好，这样才会对身体健康，比如说吃苹果，我们一天吃一个苹果就可以了，如果是吃山楂的话，最好不要空腹吃，否则会引起肠胃不适。

又是一年土豆丰收的季节，土豆这些美味的做法需要了解下！

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