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早餐别喝牛奶了，秋天就该吃“它”，减肥补血还嫩肤，女性要多吃

时间：2018-10-12 13:16:22 来源：美食杰官方作者：莲藕点击：

提起早餐，大部分人的第一个反应就是牛奶和豆浆。其实早餐类型极多，各方特色各有不同，但是现在生活节奏的时速，让我们忘记了早餐的风姿。我们记得在早餐补充营养，却忘记了补充营养不只有牛奶这一个选择。莲藕益血生肌，止血散瘀，有减肥嫩肤的功效，对皮肤极好，而且清热凉血，秋季天气干燥，正适合吃。用莲藕炸成丸子，存放起来，每天早晨吃上几个，不用担心长胖，比牛奶更合适。早餐别喝牛奶了，秋天就该吃“它”，减肥补血还嫩肤，女性要多吃。莲藕丸子

By Kippocofe

配料：

猪腿馅 150克、藕 300克、淀粉 适量、土鸡蛋 2个、精盐 适量、黑木耳 适量、鸡精 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1.洗肉腌肉加入的水最好使用纯净水哦

2.莲藕去皮，刨成丝 或者切碎

3.肉酱拌入料酒，生姜水、生粉，盐，生抽，腌20分钟

4.把莲藕、肉酱鸡蛋混在一起，加入1-2勺面粉，加入盐、胡椒粉 鸡精调味，搅拌均匀

5.锅烧热，加入食油，7分热左右，把捏成球状的藕丸放入油中

6.炸藕丸的时候锅里油烧开 盖过丸子 放入丸子的时候 需要轻一点避免油烫到 刚放入丸子的需要过几秒钟翻动一点这样不会粘锅

7.颜色变黄即可

8.小伙伴们 喜欢的话动起你的小手做吧 特别有成就感

烹饪小贴士：

1、炸藕丸的时候锅里油烧开，盖过丸子，放入丸子的时候，需要轻一点避免油烫到，刚放入丸子的需要过几秒钟翻动一下，这样不会粘锅。

2、主要采用的猪腿肉和嫩而新鲜的莲藕，加上纯净水，食材好，做出来的口感佳，安全卫，吃的放心。

3、莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕有通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的功效，是热病血症的食疗佳品。

4、莲藕一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

你喜欢在早餐的时候，吃这样的丸子吗？

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