【注意】煮粥时加了这几种食物,分分钟进医院!

时间:2018-10-12 02:05:29 来源:健康榜mp作者:红薯点击:

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易星:季节,不少人都喜欢来去去火气,调养身体。但有几种东西,是煮的时候万万不能放的,了就要进医院

1、久放的南瓜

南瓜也是人们常用来煮的一种食物,但存放时间比较长的南瓜最好不要了。因为南瓜的瓜瓤含量较高,保存时间久了,瓜瓤内会产生一种不易发现化学变化,人后就会引起中毒,出现晕、疲倦及呕吐腹泻中毒症状。当然如果是新鲜的南瓜,还是可以熬制南瓜的。

2、变的红薯

红薯的香甜使得很多人都,也有很多人用它来熬。但如果红薯表面出现褐色斑块,就不要了。因为这种红薯往往是被病菌污染了,它排出的毒素有剧毒,而且很难受到破坏,不仅使红薯变硬、发苦,而且对人体肝影响很大,不论生或熟,均可引起中毒

3、发

有的人喜欢的时候,在里放一些生米,那样的话喝起来,会感觉很香。但是如果生发,很多人会洗干净继续煮,但是发霉的生最好不要生一旦发霉,就会产生一种曲霉素,曲霉毒素属于真菌毒素,是高毒次生代谢产物。一颗生发霉,最好一都扔掉,在高温湿润的环境下,最容易滋生这种致癌霉菌,经常食入会增加肝癌风险

什么最好

小米

一小碗熬到火候的小米,清香、味美甘滑别有一番风味。在工作压力之下,现代都市领胃部不适已成通病,小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐功效,因此你没胃口食欲差的时候,小米作用不亚于开胃

中医认为小米味甘咸,有清解渴健胃除湿、和胃安眠功效,内者及脾胃虚弱者更适合食用它。另外小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

莲子

现代研究发现,莲子中的、磷和钾含量非常丰富,还有其他多种维生素微量元素、荷叶碱等物质。除可以构成骨骼齿的成分外,还有使某些酶活化、维持神经传导、镇静神经、维持肌的伸缩和心跳的节律等作用

粳米

米按其分为糯米、粳米和灿米。粳米米粒粗短,口感绵软,有东北米、珍珠米、晶米等品种。粳米富含淀粉、质、维生素微量元素,有健脾养胃、补中益气、强筋壮骨等功效。其米质胀较小而较强,煮最养人。

养生方法,煮有门道 ~

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