时间：2018-10-11 20:36:11 来源：养生依夕作者：尿酸点击：
寒露过，天气逐渐转凉，人们贴秋膘，进补等意识越发强烈，但是，在这么做的同时你是否意识到背后隐藏的风险呢？
不可否认的是大补特补确实能强生健体，增强身体抵抗力，但是其危害反而更大，简单而言便是肥胖，深入而言痛风发作便是其一。
在医学上，痛风已然形成“四高”之一，成为现代的常见“富贵病”。从医生角度而言，痛风是体内嘌呤代谢系统紊乱，导致血液中嘌呤不断演变为尿酸，久而久之关节组织处尿酸结晶多而坚固，从而对关节组织造成损伤，演变为发炎，红肿，疼痛等，其实是一种尿酸超标引起的代谢性疾病。
痛风不可怕？一发作起来真的可以让男性瞬间变女性，虽然初期每年也就2~3次，但是不及时治疗，一月一次，且一次持续性疼痛一星期的情况甚是多见。此外，痛风不仅因为疼痛才恐怖，而是其会诱发各种并发症，其中最常见的便是肾病。
虽然体内尿酸合成的“原料”以体内自生嘌呤为主，摄入性（食物附带）嘌呤仅占其1/4，不过饮食上所增加的嘌呤更难被人体自动代谢，只会雪中送霜。
海鲜，红肉，动物内脏等为我们每餐必出现的菜肴，但是经研究表明这类食物皆属于高嘌呤、高胆固醇食物，是尿酸高患者所禁止的主要食物之一，特别是在痛风发作期间，更要做到丝毫不沾。
上述针对痛风已经进行了解释，那么必然知道尿酸高便是罪魁祸首之一。
虽然这类食物所含的蛋白质等营养物质为人体所必须，不过为了避免尿酸急剧升高，不在痛风发作期间的，可在控制量的前提一下适量吃点，不过还是以白肉（鸡肉，一些鱼肉）为主。
相较于夏天而言，火锅与高汤的出现率急剧升高，这对于尿酸高者而言是个极大的诱惑，不过为了避免痛不欲生，尿酸高者需要自律。
话虽如此，不过这两者在烹饪过程中其原料（骨头、肉、海鲜等）所含的嘌呤大量溶于汤汁，且还含有添加剂、调味料等，另外汤汁其热量极高。大量食用，一方面会直接增加体内的尿酸含量；另一方面则是抑制尿酸排泄，形成双重伤害。
这便是为什么专家指出，吃一顿火锅，喝一碗高汤其摄入的嘌呤量高出正常饮食的10倍不止。
对尿酸高者而言，多喝水是好事，但是对水要有选择。而酒水、饮料这两者不仅起不到水的作用，还会加重身体负担。
前者虽然看起来跟尿酸不挂钩，因为其所含嘌呤量对身体构不成威胁，但是其在代谢过程中出现的问题着实让人吃惊。
一方面酒水的代谢物乙醛在体内增多时会刺激乳酸形成，从而阻碍肾脏对尿酸的排泄力道，且机能会优先代谢酒精；另一方面酒水在体内代谢时会消耗大量水分，出现血液浓稠现象，也就意味着对尿酸的溶解力度下降，加速尿酸在关节组织的沉淀。
后者会直接导致体内尿酸量急剧升高，这是因为其所含的成分在体内直接代谢为尿酸。且饮料含有大量的添加剂，同时会影响泌尿系统。
尿酸在体内会产生酸性物质，其会破坏体内酸碱系统，导致身体处于酸性状态，从而出现易生病等情况。且一旦酸＞碱，则尿酸合成能力＞排泄度，体内尿酸便呈现只增不减状态。
酸性物质并不是口感上呈现酸性，而是在体内代谢出酸性物质。比如柠檬虽然入口酸，但是其代谢物却是碱性物质。
说到酸性物质，一般以油炸食物、高脂食物、咖啡浓茶等为主。一旦摄入过量，则会导致酸碱失衡，不仅破坏机能、降低体质，还加重尿酸排泄难度，加重肾脏、大肠排泄负担。
第一点：以水攻尿酸
上述饮食禁忌揭露一点便是尿酸易溶于水，那么专家指出的尿酸高者每天饮水量达3升最佳甚有道理。
因为多喝水，可促进尿酸溶解，减轻尿酸排泄难度，且增加排尿次数与尿量，加大尿酸排泄。
不过白开水的降尿酸能力还是得以量取胜，不过若在水中加入一些降尿酸中草药，不仅能满足味蕾需求，更是提高降尿酸能力。
将蒲公英、小蓟、淡竹叶、菊苣、芡实、葛根、百合、桑叶8种中草药制成千针草甘葛茶，每日饮用即可。
第二点：以碱中和尿酸
虽然在医学上食物中的碱性物质无法起到调节体内酸碱平衡，不过其可中和尿酸，在一定程度可促进尿酸排泄。
日常生活中常见的瓜果蔬菜大部分在体内的代谢最终物为碱性物质，不包括菌类、豆类。
这类食物含有大量的矿物质、维生素、微量元素、蛋白质等，具有极高的营养物质。多吃可有效的促进尿酸排泄，预防尿酸结晶对泌尿系统构成的威胁。
第三点：以动促进尿酸排泄
“十个痛风九个胖”确实如此，因为“肥胖是万病之源”，一旦体内脂肪含量多，则抑制尿酸排泄的力道加强。
专家指出，通过锻炼燃烧脂肪，体重下降的同时，尿酸也会逐渐下降。
因此，要想促进尿酸排泄，运动是不错的选择。不仅可以锻炼身体，增强身体抵抗力，免疫力。还能改善代谢系统，强化尿酸溶解度，促进尿酸排泄。
不过一旦体内尿酸多对关节软组织造成一定的侵害，在运动时便要控制好力道，以轻度的有氧运动为主，比如散步、太极、瑜伽、健身操等。
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