吃货搞紧去!成都“网红”小时候的糖油果子,明天要关门了!

时间:2018-10-11 17:38:12 来源:成都商报作者:果子点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

说到成都名小

果子”占有一席之地

而成都人最果子

一定有靠近市二医院这家

“小时候的果子”

这家的果子

在成都开了28年

很多老成都从爷爷辈就开始

但是告诉大家一个悲伤的消息

这家果子明天就要关门了

靠近市二医院的四圣祠西街18号,或许是成都最资格的果子店,老板颜世平、肖英开店28年,靠着果子维持一家开支。

而这家店,即将在明日(2018年10月12日)划下句点,不再营业。

老板做果子,每一天要用掉100糯米,大圆桌可以铺得满满当当,每天卖出的果子有两三千个。

糯米和面到果子下锅,需要有人不间断的搅拌锅,“一天下来,新臂膀都会酸睡不着觉。”

10月11日,小时候的果子外面排起长龙,很多人簇拥。

一串、两串、三串,色泽鲜亮,一口咬下去是满满的糯米,还裹着红的丝丝甜味。4块就可以让你打一个饱嗝。

和以往不同,店门口除了熟悉的红字招牌外,还多了一行字:“要洗碗了,倒计时。”

或许是老主顾听到消息,或许是新客人看到人流,最近几天的生意特别好,拍照的,打电话的,人人离开都要上捏一串,指再勾一

因为拆迁改造,明天10月12日,是老板做生意的最后一天,届时将一如既往早上8点开业,卖完为止。

1990年7月19日,老成都人颜世平和老伴开始做果子,一做就是28年,从青羊宫到烟袋巷,店铺地址换了多个,最后在四圣祠西街一开就是13年。

店里最醒目的,就是红色写字:“小时候的果子”。

这个名字是颜世平亲写的,“果子的很多都是一代人、两代人、三代人,他们都说是小时候的味道,所以就取名叫小时候的果子。”

颜世平是做果子的行家:“后面(制作)的摊子比前面(售卖)的大,要求场地大,火候旺。”

考虑到对场地的要求高,颜世平决定这次关店后就不再开了。

明天最后一天营业

早上8点开业,售完即止

货些搞紧哦!

*记者 颜雪 陶轲*

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告