煮面时加入它,汤鲜味美面弹牙,尝1口就停不下来,只需5分钟

时间:2018-10-11 13:50:49 来源:做菜作者:排骨点击:

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对于晚归的人,最需要的是一盏温暖的灯,一扇等待的门,以及一碗乎乎的面。

我家娃爹30号上午因为客户那里出了状况,紧急出差去了温州,直到3号凌晨3点才到家,这期间就一直在客户那里忙,连国庆假期都没了。回来时候登机前就发微信给我说好饿,为了赶飞机晚餐都没顾上。听起来真是辛苦啊,特意给他留了门灯,听到他一进门就起来去给他煮了这样一碗面。的人看我这么迅速,起先还以为是糊弄,嘴里就有些嫌弃,说我不拿他当回事。却等看到面的时候立马眼睛就亮了,说哇这么诱人呀,一大碗面很光了。完了擦擦嘴,心满意足的说,还是回家好啊。

今天煮面用了炖好的排骨,中午炖排骨时候特意留了一些,面条用了最近新买的波纹面,波纹面形似方便面,却并非方便面。非炸,也无料,采用蒸制及特殊工艺精制而成,口感劲道的很,而且煮久了也不回烂,淡淡的玉米清香,我个人是非常喜欢的。无论早上还是夜宵,做起来都很,5分钟就能做好一碗面。加了排骨,这面煮出来浓味鲜,筋道弹。强烈推荐给你。

排骨面】

食材玉米波纹面2块,排骨10块,青1棵,小葱1棵,香1棵,适量

做法

1、准备食材,排骨是中午炖排骨时候特意留了一些的,面用了玉米口味的波纹面。

2、锅加入一碗和一碗骨,加入葱段烧开后下入面继续煮。大约总共要煮3分钟。

3、加入排骨,自己煮面当然是料足,放了很多块排骨,完全不考虑成本了。

4、再加入一棵小同煮,荤素搭配才更均衡,而且看起来更赏心悦目,也会更有食欲,看着就特别想,中午炖排骨的时候里面还放了海带结、莲藕和腐竹,都特别好

5、煮好的面最后放入香段,一碗好的面就做好了,特别却又特别好学会了煮给你最的他吧。

小贴士

1、用量根据口味调整,我这个排骨略咸了点,加了煮面刚刚好,就不需要加了。

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