时间:2018-10-11 05:15:32 来源:做菜作者:南瓜点击:
1个南瓜,1碗面粉,蒸一蒸,早餐最好的食物,热乎乎,真美味!
秋天南瓜成熟了,老南瓜最有营养了,这是时候要多吃老南瓜。老南瓜含有丰富的维生素和多糖,吃起来特别香甜。秋季多吃南瓜,可以缓解秋燥,适合大多数人群。
老南瓜口感特别好,特别软糯,美味的老南瓜是孩子的最爱。熟透的老南瓜是金黄色的,金灿灿的南瓜肉,特别诱人。将南瓜蒸熟,然后压成泥,加入面粉中,做成面包、蛋糕、煎饼等等,不用添加化学色素,就特别的鲜艳。
今天要做的是南瓜豆沙包,将南瓜泥做成一个小南瓜的形状。看着感觉很复杂,其实做法很简单的,就几个步骤,一看就知道了。一个南瓜、1碗面粉,不加一滴水,上锅蒸一蒸,孩子特别爱吃。
食材:南瓜250g、糯米粉150g、玉米淀粉40g、细砂糖40g、黑芝麻、豆沙适量。步骤如下:
1、首先我们将南瓜削皮,然后去掉瓜瓤,切成片,上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜压成泥,加入糯米粉。淀粉和白糖混合均匀,揉成面团。
3、将揉好的面团分成大小合适的小面团,将豆沙和黑芝麻混合,揉成大小合适的圆球。
4、将豆沙馅包入南瓜面团中,搓成圆球,然后用牙签压成三道痕,放上辣椒蒂或者枸杞装饰。
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