【家庭美食】很久以前的味道:油渣圆白菜

时间:2018-10-11 01:26:08 来源:保定乐游作者:圆白菜点击:

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今天炒个圆没用也不是素炒,味道却比猪炒的都要香,原因就是用渣炒哒!

怎么做都,凉拌、炒、做馅儿都不错的。

好处也有很多呢:

1. 日本科学家认为,圆的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、同样处在较高的平。

2. 圆营养价值与相差无几,其中维生素C的含量丰富。

3. 此外,圆富含叶酸,这是甘蓝类的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫患者应当多些圆,它也是妇女的重要美容品。

4. 它能提高人体免疫力

5. 新鲜的圆中有杀菌消炎的作用,咽喉、外伤肿、蚊叮虫咬、胃之类都可请圆帮忙。

渣炒圆

所需食材

500克 渣40克 2克 生抽10克 葱姜适量

制作过程

1准备食材

2圆清洗后切块、葱姜切丝备用。

3炒锅烧加入渣煸炒(因为渣还是有的所以不用放了。)

4待出后放入葱姜煸炒。

5放入圆翻炒。

6待圆稍微变软就加入2克翻匀。

7加入10克生抽翻匀。

8翻炒几下即可出锅!

小贴士

如果你的用干椒炝锅会更下

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