时间:2018-10-10 17:27:17 来源:暖芯小厨作者:南瓜点击:
秋季已经来到大家的身边不短了,如今的天气也是越来越凉,尤其早晚的温度,俨然有了一些冬季的前奏。其实这个时候大家应该多喝一些粥了,暖胃暖身子,保持一个好的身体来迎接冬天的寒冷。最为合适的粥就是小米枸杞南瓜粥了。它既可以滋阴解毒,还可以美容补气,在这个季节,每天喝一碗,连化妆品都可以扔掉不用了。
这小米枸杞南瓜粥的营养十分丰富。枸杞可以养肝补肾,生津润肺,是滋补的佳品。而南瓜更是富含多种维生素和氨基酸,对于肠胃的消化不良有很好的疗效,而且它的味道香甜软糯,深受广大朋友的喜爱。而小米的营养更不用多说,养胃补脾,补中益气,还含有维生素和蛋白质,一定要多喝。
挑选南瓜的时候要挑那些比较老一点的,味道比较甜,用来熬粥味道比较好。外表金黄的南瓜就可以,当然由于品种不同,颜色也不一样,一定要辨别清除。选好南瓜后,去掉外皮,南瓜子和瓤,切成块备用。
枸杞买的时候一定要认真挑选,买那些味道清香,个头饱满紧实的,这样的才是好的枸杞。至于那些颜色较深的则质量堪忧,颜色鲜艳的,闻起来比较刺鼻就是被硫磺熏过的,也不能选。枸杞用清水洗净沥干,小米也要清洗干净。
食材准备好以后,一起下锅,放入适量的饮用水,先大火煮沸,然后改成小火慢炖。炖的时间稍长一点,炖至小米粒粒开花,南瓜软烂成泥,即可食用。这样炖煮出来的西米枸杞南瓜粥,香甜软糯,口感极佳。煮制的过程中不需要加入糖或者盐来调味,用南瓜本身的香甜来调出整碗粥的香甜,吃起来才是美味。当然口味这东西还是大家按自己的来,要是喜欢再甜一点可以等出锅以后加一些蜂蜜或者糖,但是少糖还是更健康的。
在挑选小米的时候一定要选用新米,这样煮出来的粥才能熬出米油,软糯鲜香,陈米煮出来的很容易水喝米粒分离,影响口感和营养。这一道简单的滋补极品你学会了吗?赶紧动起手来做给你的家人朋友尝尝吧。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告