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哈尔滨几十年屹立不倒的老馆子！生活10年以上的哈尔滨人才知道！

时间：2017-10-12 19:24:13 来源：作者：点击：

哈尔滨的街头巷弄隐藏了好些屹立多年的老馆子

我们爱的不仅仅是它们的味道

更是它们陪伴着我们一路走来的珍贵记忆

这些老馆子据说只有生活在哈市十年以上的人才知道

来看看你是不是都试过呀！？

宏发餐馆

二十几年历史的老店，店面很简陋，挨着春饼小吃，嘎嘎烂糊的熏猪手，经典特色的大白梨。

猪手一次最少买三个，他家最棒的就数猪蹄了，非常好吃！！！！！不过肘子感觉不如武刚扒肉家的，话说武刚扒肉家的肘子真是一绝啊！！

地址：道外区 钱塘街157号(九道街与十道街之间)

电话：0451-88912250

人均：35元

健康小吃

南极街的老字号，开了好多年了，好多朋友都推荐，道外这个地界，卫生能做到这样也算可以了，菜价格公道又很下饭，虽然最近涨价了！！

烧菠菜和茄子煲有九十年代饭店的感觉鱼香肉丝个人觉得也可以在哈尔滨排前列了，没有勾芡过度也没有刺鼻的白醋味，好的饭店最大的特点就是费米饭，各种下饭啊！

地址：道外区 承德街16号(南极转盘道)

电话：0451-88374019

人均：30元

春香鸡馆

春香鸡馆可算是老道外老字号了，听说已经三十多年了。很小很小的时候就去过这家店，想吃小鸡炖蘑菇就想到他家，码大实在，小鸡炖蘑菇一盆盆的上。最近新装修了，保留了传统的味道也有符合现在年轻人的口味。一楼明档看着干净卫生。

关于老菜;还是推荐清炖鸡，几个人把鸡汤一扫而光，都不够喝，最后还把鸡肉拿回去炖土豆了，还有虾酱豆角和樱桃肉就不说了，永远那么好吃。。新菜儿：推荐大家试试麻椒鸡，麻麻酥酥特别鲜香，不辣，而且很脆生。干锅小笨鸡有点儿咸，适合喝酒的同志们干锅排骨是炒了糖以后才做的，有点儿干巴，但挺好吃的咖喱鱼、蒜苗杏鲍菇也很好吃。推荐！

地址：道外区 北头道街55号

电话：0451-86821666

人均：48元

荣华炸鸡

关于荣华炸鸡，不用多说你也知道！网友神总结：做鸡就该有个鸡的样子！这才是正经鸡！荣华在我妈妈像我这么大的时候，炸鸡就是响彻道外的美食！那还有差？

地址：道外南四道街108号(靖宇街口)

人均：31元

尹记菜馆

记事起就时不时地和爸妈去吃，有年头的老店了。必点老三样红焖排骨、红烧肉二选一，个人更喜欢排骨，再来个焖豆角，豆角一绝啊，这三样都使大盆装的，卖完为止，其他的配菜就不是主角了，可以偶尔换换口味。

厨房和饭店不在一处，不知道在哪儿，据说他家的菜是有独家秘方的，就是最东北的家常菜，油大盐多，够味下饭，香！

客人少有喝酒的，都是风卷残云，吃完就走，翻台特快。服务就别指望了，半自助。

地址：南岗区 花园街120-6号(燎原街)

电话：0451-88533290

人均：39元

清真大红梅

就在友谊宫对面一个单元旁边的店铺，真是个名副其实的老店，开了好多年了小的时候就在这家店吃饭，吃了这么多年，已经是一种情结了，虽然和以前比总感觉少了点以前的feel，但总体来说还是很不错的。

大羊排烤的油吱吱的，外皮酥脆，还有回头和溜双段⋯⋯在外面上学的时候就常想着，等回家了一定要去吃！

地址：道里区 友谊路194号(近高谊街)

电话：0451-87653234

人均：51元

春饼小吃

店铺不大4张桌，装修老旧，但每次去店里大爷都亲自接待每一个顾客。菜品都是四五十岁老哈尔滨人传承下来的菜，是最东北的味！

大爷已经退休了，开这店是为着熟客爱吃。感触不少，这就是老一辈守业最值得敬佩的精神，就是为了这樱桃肉也得感谢啊！

地址：道外区 钱塘街149号黑航住宅6号楼

电话：88944163

时间：11:00-14:30（非常重要！！）

人均：30元

宾鹏饺子

宾鹏饺子可是和当年饺子王一样驰名的哈尔滨饺子馆，绝对是老店了，从小就在他家吃饺子 爸爸尤其喜欢 他家区别于东方饺子王 这地方就适合家里人实在亲戚什么的。

三鲜饺子好吃老味道，锅包肉，熘肝尖火候掌握的非常好，厨师有功底。熏酱一直是宾鹏饺子招牌，熏香入味下酒佳肴。不过听说，原来道里安化街的店关门了，现在在南岗的平公街还有一家店。

地址：南岗区 平公街11-13号

电话：0451-88976600

人均：45元

常用香料的性味归经与配伍（附带三大卤水）

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