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风干牛肉饭独家制作秘方，我一个人可以吃两大盘

时间：2018-10-09 23:37:08 来源：汪星女超人作者：牛肉点击：

“无需添加佐料的营养主食”

食材明细

主料

风干牛肉1块

米3米缸

辅料

胡萝卜4根

洋葱2个

原味口味

焖工艺

半小时耗时

简单难度

风干牛肉饭的做法步骤

1

姐姐去藏区带回的风干牛肉，一袋份量蛮重呢，我的用量是一小块，以为风干牛肉都是干货，其实不然。

2

洋葱切两个。

3

大个胡萝卜4根切粗条状。

4

我将一块牛肉先稍煮洗了一下才切块的，锅内放油入牛肉翻炒一会。

5

放洋葱翻炒几下。

6

倒入胡萝卜炒几下。

7

我用的高压锅，先将适量胡萝卜垫锅底这样肉不易粘底，全部倒入锅内放米。

8

将米铺平后放水要看米吃水量大不大（淘米时已浸泡了几分钟）用筷子由上往下戳一下，这样蒸汽容易上来，盖上锅盖微火焖40分钟翻锅即可。

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