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我从小到大最爱吃的就是它了，相信每个人都吃过！

时间：2018-10-09 13:16:21 来源：典典小厨作者：香肠点击：

清楚的记得第一次吃香肠的时候是在表哥家，没吃香肠之前觉得最好吃的菜是无头鱼，其实我到现在都不知道那是什么鱼。记忆里那是一种神奇的没有多少刺的甚至没见过长相的鱼，我印象里大姨妈告诉我这是无头鱼，反正红烧之后，我真的可以一个人吃一碗。

只是多年之后好像再也没有吃过了。也不知道到底是什么鱼，之后吃过大姨妈自己做的香肠，又觉得这又是最好吃的东西啦。哈哈，果然是吃货，总是觉得下一个遇到的都是最好吃。

这不，自己成家之后，每年香肠是不会少的，只是可惜了，我们家另外两位是不爱吃的。导致每次冰箱里香肠存货最多，毕竟我一个人的食量还是有限的。

食材：

香肠一根，大蒜少许

具体做法：

香肠切薄片，个人觉得也无需太薄啦。太薄了影响口感，当然也可能是我自己贪吃吧

大蒜切段。呃，之于这个蒜的叫法，我真心不知道怎么说才好，可能各地的叫法还是不一样吧

有的地方叫蒜苗，但是我们家真的是叫大蒜的。那种干的成蒜的，我们叫蒜头

冷锅下香肠，不需要另加油啦

慢慢煎就好啦，香肠本身就会出油呢

等香肠变色出油之后倒入大蒜翻炒

中间不需加任何材料啦

反正我个人除蒸香肠外，这种炒香肠我也是挺喜欢吃的

如果没有尝试过的朋友可以试试哦，不过，多配米饭就好啦，最好不要晚上来吃，因为真的很影响减肥的！

鸡肉与此物是“天敌”，不能一起食用，好多人现在还在犯错！

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