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99元6瓶的酒到底能不能喝？

时间：2018-10-09 08:25:51 来源：是阿涛啊作者：成本点击：

前段时间看抖音上面牛肉哥卖的99元6瓶的餐酒，相信不少人看了之后都想抱着试一试的心态来尝试红酒，尤其对于小白来说，但是这里老铁说一下自己的看法：

如果你喝酒只是为了模仿外国人，喝便宜的餐酒，买这些来试试就无所谓

如果你想探索葡萄酒世界的美妙，就不用考虑买这些玩意，因为他只会让你对红酒失去兴趣！

这里简单的讲红酒两个基本的概念，你就明白了。

1.土地成本：葡萄酒世界讲究“风土”，风土愈佳的葡萄园，地价越贵，面积也通常越小，平均分摊到每瓶酒的成本酒越高。

2.人工成本：同样采摘，平坦土地上只要采用收割机就可以，而山地上的葡萄园则需要大量的熟练工人打理酒庄。而土壤顾问、种植顾问、酿酒顾问乃至酒庄管理人员，知名的业内精英收费就更别提了。

3.葡萄的产量：高产量可以降低每瓶酒所分摊的成本，但能做到“质”“量”兼顾的酒庄只有凤毛麟角，大部分酒庄都只能选择其中一项。为了弥补低产量所带来的缺失，那些小而精的酒庄成本都不便宜。

4.设备成本：光谱筛检仪、反向渗透机器……各种酿酒设备也能产生巨大的开支。最容易理解的就是橡木桶，一个225升的法国新橡木桶需要1000多美元，这意味着那些用好桶的高品质红葡萄酒平均每瓶又要增加至少2.5美元的成本。

5.外包装成本：橡木塞、瓶封、酒标等等，也是一项支出，再加上分销运输以及国家对葡萄酒所征收的税款，零零总总，或多或少都会决定一款酒的成本。

经老铁查证，一家普通波尔多小酒庄每瓶酒的税前成本则是1.38欧元（11元人民币）

进口商进口到国内在到渠道商、分销商最后到消费者手里加上运费包装成本等等，按最低算怎么也得50元也有，按这么算的话，那么牛肉哥是在亏本卖？

什么是贴牌酒？

OEM（Original Equipment Manufacturer，贴牌生产）并非假酒，而是一种常见的代加工形式——由生产厂商按商家的需求与授权，代生产产品。在葡萄酒贸易里，这表现为酒厂按购买方的要求酿酒，再贴上购买方设计的酒标。

毫无疑问，自己贴牌生产好处多多：

1. 想怎么贴怎么贴

2. 想灌什么灌什么

3. 成本要多低有多低

但这种便利对奸商来说也是如鱼得水——定制业务让他们可以牺牲品质尽可能降低成本，而独占品牌也能随便标出天价；酒名自己起，可以暧昧点，多写几个“la”或者“fe”，中文译名再力求和“拉菲”沾点边；最后，假如消费者觉得上当了，奸商们大可换个酒标继续销售。

老铁希望更多人能品味到红酒的美好，不要被劣质品消损了对红酒的信心，有对红酒感兴趣的朋友可以关注我，有任何问题可以私信我。

苏稽跷脚牛肉怎么做【图文】

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