时间:2018-10-08 19:50:55 来源:小猪猪探美食作者:烧烤点击:
我们说吃烧烤就是吃烧烤,而东北人吃烧烤则叫撸串,东北人吃烧烤不分季节,无论严寒酷热,对烧烤的恩爱却始终如故!在东北吃烧烤必须要点这6道菜,如果没有点的话,服务员都会鄙视你,觉得你太不会吃了也!
一、羊肉串!在东北吃烧烤,羊肉串是必不可少的,仿佛羊肉串才是烧烤中的精髓,正儿八经烤的好的羊肉串,咬一口还有肉汁流出来!我们普通人点羊肉串都是五根或者十根的点,而东北人点羊肉串,都是50串起步!
二、烤心管!在东北吃烧烤,除了羊肉串以外,点的最多的就是烤心管,一般都是猪心管或者牛心管,咬一口脆脆的,但又不会油腻,只有东北人能吃出它的好,外地人一般吃不惯!
三、东北特色烤面筋!在东北吃烧烤,一定要尝一尝东北的特色烤面筋,和别的地方的面筋不太一样,东北的烤面筋分为两种,一种是比较有劲道的,另外一种是比较软绵的,点的时候记得和服务员备注哦!
四、烤肉筋!东北人叫烤肉筋叫做筋头巴脑,肉筋烤好以后是半透明的胶状,让人一看就有食欲,不过得牙口好才能享受,牙口不好的就免了!
五、蒜蓉茄子!东北人烤茄子可不像别的地方是切成块烤的,而是一整条长茄子直接上架烤,然后在放一点蒜蓉,那叫一个香!
六、烤韭菜!烤韭菜大概是全国人民吃烧烤的必点菜吧,虽然吃完有些尴尬,但味道才是王道,如果在东北吃烧烤,怕尴尬不点韭菜的,一定会被服务员鄙视的,这人一定不会吃烧烤!
七、烤大蒜!去东北吃烧烤,大蒜也是必点的一道菜,别的地方或许都吃不惯这口,但烤大蒜可是东北人的最爱,吃完怕嘴里有味儿,豪爽的东北人从来不在乎这些,吃只为痛快!
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