时间:2018-09-26 18:21:23 来源:天天美食汇报作者:豆沙点击:
说起糕点,来历更是十分的悠久,如今各种各样的糕点更是充斥在我们生活的周围,而且作为早餐那也是最为合适的。如果朋友们想吃糕点的话,其实也并不需要去购买,自己做也是可以的。只需要一个蒸锅,自己做的更加安全卫生,没有任何的添加,定能让你整个早晨活力充沛,精神满满。那么接下来,就让我们一起来看看这道美味而又制作简单的山药豆沙糕吧!
第一步,首先自然是需要准备好新鲜的山药,最好是挑选些嫩的,这样的山药吃起来更加的细腻,不会很老。然后就可以将这准备好的山药去皮,清洗干净之后上锅蒸熟。
第二步,等这山药蒸熟之后就可以取出来,用擀杖什么的碾压成碎末即可,朋友们在这个过程可要多费点力哦,这样吃起来才会更加的细腻。
第三步,接着还需要准备好豆沙,而且这豆沙自己做的也行,市面上买的也可。
第四步,然后就可以开始制作了,将这些豆沙揉成一个个的小丸子,山药也是加入适量的清水或者糖汁揉成一个个丸子。
第五步,然后就可以将这山药丸干煸,再往这山药里面加入揉好的豆沙丸子,裹起来,弄成一个圆球,还需要将这圆球放入模子里面压成形状即可。
第六步,最后就可以将这做好的糕点放入锅里面蒸,一般来说蒸15分钟即可,就可以将这蒸熟的糕点取出来,稍凉就可以吃了!
这道山药豆沙糕看起来精致整齐,十分的美观,即使是用来送礼都是没有什么问题的;制作也十分的简单,但是它的味道却不简单,这糕点吃起来入口有种沙质感,很是细腻,比较松嫩,淡淡的山药味道很是独特,里面的豆沙馅更是香甜可口,美味极了!
看到这里,朋友们是否也想品尝一下呢?那么就不要再犹豫了哦,赶紧动手尝试做一下吧,用来做早餐再合适不过的了,而且营养丰富,常吃对身体有好处的!
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