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自己在家做的香辣牛肉酱

时间：2018-09-26 18:11:27 来源：小美家私厨作者：步骤点击：

喜欢吃肉酱，外边买的又觉得不新鲜，自己学会了怎么做真的太棒了，又好吃又健康

用料

牛肉 300克

辣椒 400克

熟花生 60克

熟芝麻 20克

蒜末姜末 80克 20克

菜籽油 400克

豆瓣酱 80克

甜面酱 20克

豆豉 30克

五香粉 花椒粉 适量

白糖 适量

盐 少许步骤一

食材大合集步骤二

牛肉 辣椒 豆豉 花生蒜姜 全部切碎步骤三

锅中加入菜籽油，油热加入牛肉碎，炒至牛肉水分变干步骤四

加入豆瓣和甜面酱，豆鼓炒香，加入姜蒜末煸炒步骤五

放入辣椒碎熬制，这个时间久一点步骤六

放入五香粉，白糖，花椒粉继续熬制步骤七

放入花生碎芝麻继续熬制，尝下咸淡再决定放不放盐步骤八

咕嘟咕嘟就好啦

它是公认的“动物人参”，保护血管稳定血压，尤其适合中老年

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