咖喱牛肉土豆、

时间:2018-09-26 02:00:47 来源:浩瀚星海1美景无忧作者:咖喱点击:

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咖喱牛土豆

儿子老公做一道难度:配(中级)时间:1小时以上

材料:1根胡萝卜、500g牛、五段大葱、三片生姜、六小块咖喱块、半个葱、两朵香菇、五瓣大蒜、2个土豆

做法步骤

1.牛腱子购买时麻烦老板切成小块,洗净凉下锅待开锅后煮出沫子,把捞出待用。

2.葱切段姜切片蒜整瓣,放入小碗待用。

3.新起一锅烧开放入牛块和葱姜蒜。开锅后小火炖一个半小时,根据食材总量,宁可多放些也别少放。

4.火煮时把土豆、胡萝卜切块。

5.土豆切好后放入凉中待用。

6.葱切片,香菇每朵切成四片。

7.咖喱块。

8.一个小时零一刻过去了,钟用筷子扎一下试试烂不烂,如不够火候再来一刻钟,再将胡萝卜块先入锅煮三分钟后再把其它一起倒入锅中煮五分钟。

9.放入咖喱块。

10.搅拌,防止锅底烧糊,搅拌大约五分钟后少放一点点就可以出锅了。

11.成功。

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