这四道菜不仅美味, 也是婚宴必备菜!

时间:2018-09-26 01:40:45 来源:美食的眷恋作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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用料

豆腐(普通的也行);藕;豆皮;豆瓣酱;干椒;;葱姜蒜;青;火肠;;海带丝;豆腐乳;芝麻

做法

加一点,等到锅,加入姜蒜

倒入豆瓣酱爆香

加入干椒,干椒,加(高最好)。

大火煮开,加一点

将熬好的倒入砂锅(没有砂锅就直接煮)

将材料切好,全部下锅

最后加一点芝麻酱和豆腐乳,调味就可以啦。

豆豉汁牛

食材:阳江豆豉60克 牛100克 耗、甜面酱各2大匙 豆酱4大匙 素100ML 洋葱1个 蒜1 姜3片 鲜红椒适量 香菇3个 料酒、适量

做法

1、豆豉60克蒸5分钟,切碎;牛100克切碎;洋葱1个切丁;蒜1切碎;姜3片切碎;鲜红椒切碎;香菇3个切碎。耗、甜面酱各2大匙;豆酱4大匙;料酒、适量

2、锅中入,放牛和香菇,小火煸至焦,盛出;

3、锅中另入,放豆豉,小火煸10分钟

4、加入洋葱、蒜、鲜红椒,炒香;把牛和香菇倒入

5、放入耗、甜面酱、豆酱、料酒、。加入素100ML,15分钟完成!

食材准备:米1碗、1个、滑仁、鲜12个、3个、韭适量、葱适量

芡粉适量胡椒适量适量、料酒适量

步骤

线,壳剥出备用别扔了,小葱切葱,韭切段;

仁擦干分添适量、料酒、胡椒、淀粉搅拌均匀腌制片刻;

3、锅加色拉炒一下再加两碗煨煮成熬好后过滤只留备用;

4、煮的同时可以炒打底的炒了,其实就是,如果得炒也可以用垫底,炒盛出备用,过滤后的下锅分别加适量葱、韭仁、胡椒继续煮。已经很鲜了,完全不需要鸡精味精啥的了;

5、芡粉加化开搅拌均匀以后分次的加入锅里,很就变酬了,最后加入液,开大火,但不要搅拌,等看到液基本已经凝固就可以用锅铲轻轻的划拉一下液,轻轻的几下,别太多下,否则就太散了,最后把完成的滑仁铺在提前炒好的炒上就完成啦。

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