时间:2018-09-25 23:11:13 来源:游迅网作者:月饼点击:
近日,《文明》官方推特与我们分享了一段制作五仁月饼的教学视频,其中有几个月饼使用了《文明6》的模具进行压制。不过,可能外国人没有见过正宗的五仁月饼。居然还在配料里放了腌火腿,这独特的配方你们有尝试过吗?
短片首先介绍了中秋节以及在中国人在这一天吃月饼的传统,然后就开始了非常正经的制作月饼教学。第一步是制作月饼皮,放入蛋糕粉、植物油和糖浆进行搅拌,揉成团用保鲜膜盖40分钟。之后用南瓜子、松子、杏仁、葵花籽、榛仁、白糖糖、果脯、干腌火腿、水来制作馅料。第三步将馅料放入擀好的月饼皮,再使用模具按压成型。最后自然就是放入烤箱耐心等待了,但在烤的过程中需要刷两次油。
视频画面:
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