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排骨不要再红烧了！农村妹子教你排骨做成汤，孩子喝三碗都不够

时间：2018-09-25 23:11:14 来源：舌尖上的胖子作者：排骨点击：

秋冬季节，天气渐渐寒冷，俗话说的好，秋天到，贴秋膘，必须要补充人体所需的营养，排骨含有丰富的钙，可以帮助孩子们补充人体所需的钙，增强骨骼程度，促进人体的发育。

但是大家常吃的排骨都是用来红烧的吧，相信很多家长们不喜欢做红烧排骨，不仅是因为做法复杂，更是因为红烧排骨要加糖，而且还难以入味，对孩子们身体不好。今天小编带给大家一道排骨的新做法，将排骨做成汤，不仅味道鲜美，而且简单营养不流失！

准备的材料有：排骨，海带，姜，料酒，食盐，葱，料酒，食醋。

第一步，将买来的排骨剁成段，用水清洗干净。

第二步，起锅烧水，加入姜、葱、料酒，将切好的排骨焯水，祛除排骨中的血水，然后捞出放入盘中。

第三步，将海带清洗干净，切成长条备用。

第四步，起锅烧水，这里如果有砂锅的朋友可以用砂锅，这样做出来的汤会更加鲜美，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

第五步，加入一勺醋，中火煮20分钟，再小火焖一会。

第六步， 把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟，加入适量的盐调味，这样咱们的海带排骨汤就做好了。

怎么样，是不是特别简单呢？在秋冬季节做上这么一碗美美的海带排骨汤，不仅能够暖身，还能给孩子补钙，海带中更是含有丰富的蛋白质，两全其美，学会了的朋友赶紧去试一试吧！

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