紫薯简单的做法,2步就出锅,好吃增强免疫力,孩子们抢着吃

时间:2018-09-25 17:21:24 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:葡萄干点击:

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都说有难买老来,不管哪个年龄段都是一些较为健康紫薯营养健康,可以抗衰老、护肝、减肥、增强免疫力,平时一定要多。虽说放假了,但是也不能大太多,用紫薯发糕发糕做的喧软又好,原来是少了这一步,减肥衰老,经常又年轻。尤其是老年人都特别喜欢做法简单了,不用和面,不沾就可以做出来,我家经常做。尤其紫薯多,平时不妨多些,孩子也是超喜欢

材料:紫薯,面粉,酵母粉,玉米粉红枣葡萄干。做法

1,紫薯加一点打成泥,我是用熟的紫薯打的,生紫薯也是可以的。

2,加入玉米粉和面粉,比例是1:1的量就可以。

3,把酵母粉加一点稀释,倒入盆里,用筷子搅拌均匀。

4,把模具里抹,倒入面糊,上抹拍匀即可静置发酵

5,红枣去核,葡萄干备用,没有葡萄干也可以不放,这个纯粹个人喜欢

6,把发酵好直接放到锅里,放上葡萄干和大枣,大火蒸制约20分钟。

7,直接出锅,脱模,红枣有补功效,多葡萄干也很有好

8,冷却后切块食用,特别好,微甜喧软,百不厌,老人孩子最好,作为早餐也是很棒的。

小贴士

1,要想发糕做出来柔软好发酵一定要到位,不然会影响柔软度。2,用不锈钢锅蒸,一定要冷上锅,不然蒸馏会很多,影响涨发,如果是竹篦子,就可以上锅。

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