时间:2018-09-20 12:21:50 来源:吃货小松鼠作者:大虾点击:
相信大家对于大虾都是不陌生的吧,虾的好处在这里就不一一说了,我们常吃虾的做法有水煮虾,油焖虾,油酥虾等等众多口味,今天一下如何做椒盐大虾的方法吧!
首先准备好大虾,然后把大虾的虾线给挑出来(虾线再虾背部第三个节的位置)。
腌好之后把水分控干,再撒上一成淀粉,尽量让每一只大虾都裹一层淀粉。
锅中放油,油温大概7、8成热的时候放入放入虾,大火炸,当虾炸至金红后捞出,控油
锅中留有底油,油热以后放入切好的的辣椒,蒜末,然后再加酱油,爆出香味
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