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早餐，偷懒做的这包子，15分钟上桌，12个吃精光，手慢吃不饱

时间：2018-09-19 23:21:18 来源：宝妈小厨.作者：包子点击：

“一日之计在于晨”，早餐很重要。宝妈家有小学生，饮食不马虎。我家的早餐控制在半小时之内完成，所以头一天晚上备好，这样早起不忙活。

老人有讲儿：‘’早起三光，晚起三慌‘’，麻烦点的早餐就要早点起床。老公见我辛苦，说早上简单喝点粥吧，我直摇头，孩子正是长身体的时候，吃的饱、吃得好才能长得快，健康的身体可是他一生最大的财富。

某品牌速冻包子饺子搞活动，老公满载而归，这回换着花样做给他们吃，天天有惊喜。以往早餐我会煎荷包蛋，这回我来个偷懒做法，12个包子、两个鸡蛋一锅出，一上桌家人乐坏了，儿子一口下去直蹦高，太香了，暄软的包子皮，香香的馅，脆脆的底，好吃到爆，手慢了可吃不饱，幸好我还煮了汤菜面，要不准有人挨饿，并且做这个省事省时，也就十几分钟就搞定。很值得推荐的做法，大家跟着宝妈一起做起来哦！

【蛋抱水煎包】

食材：速冻肉包12个，鸡蛋2个，香葱2根，盐少许，植物油少许

做法：

1 准备好食材，包子无需解冻

2 平底锅放油烧热，码入速冻包子，小火慢煎

3 煎到包子底部微黄变硬

4 顺锅边倒入没过包子一半的凉水

5 盖上盖子大火烧开，转中火水煎

6 这个时间准备：鸡蛋放盐打散，香葱切葱花，葱白不用

7 听到包子锅里滋啦滋啦声响起，打开盖子，锅里已经没有水了，转最小火，用笊篱漏蛋液到锅里

8 晃晃锅让蛋液更均匀，也便于蛋液流入包子底部，煎的时候不易糊。盖上盖子小火慢煎焖着，直到蛋液凝固变熟就可以出锅了

宝妈小贴士：

1 冻包子直接做，无需冷冻，什么馅的都可以

2 包子一定要先把底煎黄再加水，不破不漏底，口感更好

3 蛋液里要放盐入味，要不不好吃，香葱在蛋液未凝固时放入，不脱落有葱香

4 包子脱锅小窍门：盖上锅盖，包子直接扣到锅盖里，再往大盘子里一扣就完整上桌

喜欢这道包子的的做法吗？关于早餐你还有什么不一样的做法？欢迎在下面踊跃留言、讨论！

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