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到法国必吃的店来北京了，人均50

时间：2018-09-19 19:51:22 来源：北京吃货小分队作者：法国点击：

必去理由

法国开过来的老字号面包店

2015年获过法国面包大赛冠军

爱丽舍宫同款面包，在北京能吃到了

推荐单品

法棍 牛角包 可颂 空心泡芙

预估人均

51元

法国40年老店

这家店的中文名叫正本原，法文名叫Le Grenier à Pain，是法国当地超受欢迎的面包店。已经开了40年了。

正本原的荣誉超级闪亮：店里出品法棍曾经2次获得法国面包大赛冠军；还是法国总统府爱丽舍宫面包供应商。

主要卖法式面包

他家做的是传统工艺的手工法式面包，原料也是法国进口的。

面包种类很多，法棍、可颂、牛角包、费南雪、泡芙、丹麦酥等等都有。

第一次来怎么点

获过奖的招牌法棍

法棍当然是必点啦。毕竟是2015年在法国面包大赛拿第一的法棍呢。有「传统法棍:20元」和「谷物法棍:30元」两种。

他家法棍很传统，比大家平时吃的法棍更干更韧，能吃到明显的麦香味和酵母香味。运气好能赶上刚出炉热乎的（法棍平时硬硬的，一加热就变得软fufu~）。

法棍可以买回家作早餐。

吃法很多：蘸油醋汁、蘸橄榄油、蘸果酱、夹其他食材等都行。

怕自己切不好，店里可以帮切。

没有馅儿的空气泡芙

「晶糖泡芙:20元/份」和别家泡芙不太一样。小小一颗，表面粘了糖粒。

咬开里面没有内馅儿，但是和表面的晶糖结合起来有甜甜的空气感。超级酥软。

其他法式面包

「牛角包:16元」法式面包店必点。酥酥的会掉渣，越嚼越香。

「杏仁可颂:22元」虽然热量爆炸，但杏仁片和杏仁酱令人无法拒绝。

「费南雪:10元」是法国传统糕点。店里有蓝莓、草莓、榛子三种口味。甜甜的又紧实，适合配咖啡。

新仔建议

正本原的面包，做法和用料都很考究，大部分不会踩雷。店里还有咖啡饮料，可以坐下来堂食。有些面包比较硬核法式，可能不太合国人口味。

店面信息

店名：Le Grenier a pain正本原

地址：王府井大街王府中环四层

营业时间：10：00-22：00

预估人均：51元

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