时间:2018-09-17 18:31:42 来源:小眼睛_98751作者:腰果点击:
玉米火腿腰果丁是一道比较简单的菜,操作简单,食材简单。不过这道菜之所以要推荐给痛风患者食用是有一定原因的。其中玉米含有丰富的膳食纤维,食用后可增加饱腹感,同时能够减少人体对脂肪吸收过多,因痛风病人大多为肥胖者,因此玉米可以帮助减重;腰果含有碳水化合物,能够促进痛风患者体内的尿酸排出,但不宜过多食用,火腿由肉类制成,建议少食,不过放在菜里是可以的。
2.腰果用清洗干净沥干,锅中加热放油,将腰果炸制金黄色捞出备用。
3.锅中留下少许油,放入切好的火腿,直至火腿表面泛黄,此时加入玉米粒、胡萝卜丁,翻炒均匀,可加入少量清水,直至炒熟。 放入黄瓜丁,由于黄瓜容易熟。因此最后加入,放调料,少许盐,在即将出锅前加入腰果翻炒几下均匀即可装盘。
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