时间：2018-09-17 15:51:58 来源：鞋果咖作者：柚子点击：
秋季是收获的季节，很多水果开始成熟收获，成为我们口中的美味。在水果中，柚子深得人们的喜爱，不仅个头大，水分足，口感酸甜，营养还很丰富。但是因为柚子皮很厚，难以分辨里面的果肉是否好吃。柚子是“尖头”的好吃，还是“圆”的？知道真相后，才发现原来这25年来一直买错了！
方法一：先看
买柚子时会看到两种情况的柚子：一种是蒂部很尖，呈葫芦状。还有一种是整体很圆的。那么我们挑选的时候就要选尖的这种，因为它的果肉更多。另外挑选的时候，要选柚子皮较黄的，皮黄要比皮青的成熟度更高。
方法二：触摸
拿起一个柚子，触摸柚皮，如果摸起来光滑有光泽，表示柚子新鲜水分足。如果柚皮有些硬，表示柚皮很薄，肉较多。如果摸起来松软，很容易就按下一个坑，并没有恢复，表示柚皮很厚。
方法三：掂量
很多柚子个头几乎都差不多，这时候可以拿起柚子在手上掂量一下，感觉重一些的，表示水分足，新鲜、果肉多。如果较轻的，表示水分少或果肉少。
以上三种挑选柚子的方法是不是很实用呀。总结一下就是：挑选尖头的，表皮有光泽略硬的，偏重的。这样选出的柚子才会香甜多汁。知道真相后，才发现原来这25年来一直买错了！你呢？
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