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玫瑰蛋白糖做法,让你的蛋糕美美的炸天~~

时间:2018-09-17 12:41:38 来源:欧点蜜语烘焙工作室作者:蛋白点击:

导读:[db:简介]
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想要糕美美的

必须要学会当下火爆的装饰

最近这种糕火的简直不要不要的!

要做这些美美的糕,

必须先学会做装饰哦~

当然想要做美炸天的

做好的可以直接,也可以放在牛奶咖啡或奶里,还可以用来做装饰,让你的糕美炸天~~

比如这样

或是这样

想让你的糕美美哒?那就来试试吧!

玫瑰

用料

80g

细砂

80g

粉红色食用色素

几滴

制作过程

step1:分离。

step2:放入无的容器中,加入打发。

step3:裱袋中装入八齿的裱嘴,裱袋上涂抹上粉红色食用色素。

step4:从低速转高速打发,打发至打提起小弯钩。

step5:打发好的滴入两滴粉红色色素。

step6:用刮刀轻轻翻拌,使与粉红色色素混合均匀。

step7:混合好的装入裱袋中。

step8:烤盘平铺一张,剂出玫瑰状。

step9:预烤箱至110度,将放入烤箱中,温度110度,烤50分钟。要观察霜在烘烤中的变化哦,以免烤糊。

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