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糯香排骨的制作与方法,蒸出来非常好吃,特别入味!

时间:2018-09-17 12:31:20 来源:dei劲看点作者:适量点击:

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糯香排骨口感细腻,质鲜嫩多汁,并且排骨营养丰富,能够补充儿童老人所需要的质,是一道老少皆宜的美味佳肴哦!

糯香排骨

主料:排骨300克,糯米150克

辅料:蚝适量适量,青椒适量淀粉适量,姜适量胡椒适量,红椒适量,麻适量,料酒适量,蒸适量适量步骤

1.首先将糯米倒入清中,加入适量,搅拌均匀,浸泡4个小时。

2.将排骨砍成块、姜切成姜米、红椒切成小粒、青椒切小粒。

3.准备好排骨,加入适量料酒、半勺、撒少许胡椒粉、加入一勺蚝、一勺,拌均匀后,淋入几滴麻调味,拌匀腌制1个小时。

4.将腌制好的排骨,逐个裹上糯米,置于蒸钵上。

5.锅中倒入清,放入摆好盘的糯米排骨,隔蒸25分钟,蒸好后就可以出锅摆盘了。

6.锅中倒入,下入姜米、青椒、红椒,倒入适量,煮开后,勾上少许淀粉,拌至浓稠后,浇入排骨上,一道美味的糯香排骨就可以享用了。

小贴士

糯米要提前4小时泡软以后,才能做这道, 不然糯米很难蒸熟。

【亲亲的友友们,还有什么好的建议意见,欢迎指点哦】

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