时间:2018-09-17 11:41:40 来源:嘴馋美食作者:注射点击:
鸡肉虽好,但最好少吃鸡脖。很多养鸡场为了防御鸡瘟鸭瘟,饲养场一般都会给鸡定期注射疫苗,有的甚至会注射抗生素。而给鸡注射这些药物的地方就是脖子,因此鸡脖含有很多细菌毒素和有害物质,我们在食用前最好摘除胸腺,以免危害人体健康。
鸡屁股虽然味道鲜美,但它含有大量淋巴腺,且其中含有腔上囊。这个腔上囊中有藏着大量的细菌和毒素,并且被誉为“癌细胞”的聚集地。食用后对身体的危害是巨大的,还会增加肝癌、胃癌、肠道癌的几率。
市面上有些地方将每斤3毛到5毛钱收购来的病死鸡,扔进热水锅内烫软拔毛,切掉内脏后,扔进注满自来水的池子中简单清洗,随后再销往各地加工成白条鸡。原本散发恶臭的病死鸡成了餐桌上的“美食”,这类鸡肉对人体危害不言而喻,因此在购买时最好分辨清楚。
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