时间：2018-09-17 09:21:50 来源：舌尖的味道作者：樱桃点击：
古时传说，鲜红的樱桃刚刚挂果，美丽的黄莺就飞过来开始啄樱桃的果核，所以称作“莺桃”，“含桃”。又因为外形形似桃子，又像古代珍珠串戴在颈上的璎珞，璎和樱同音，所以叫做樱桃。那么大家知道樱桃有什么功效吗？
樱桃中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
樱桃中同样含有褪黑激素，具有双倍的抗衰老作用，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
1.樱桃性温热,虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
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