酸汤绿豆丸 浓郁的酸汤搭配绿豆丸子 完美的结合

时间:2018-09-16 20:41:04 来源:餐创大课堂作者:香油点击:

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绿豆

原料:萝卜丝300克,豆芽200克,绿豆面500克,紫15克,香末10克,皮10克,姜丝5克,葱少许。

调料:陈10毫升 鸡精5克 香5毫升、鲜、色拉适量

制作:1、把萝卜丝和豆芽剁碎,用挤干放盆里,加入绿豆面拌几下,再加、鸡精和少量清调匀,用挤成丸子下入五成锅,炸熟便捞出来控

2、净锅里掺鲜烧开,加放、鸡精、陈、香和姜丝,再把丸子放进去煮入味。

3、往锅里加紫皮,续煮1分钟后淋入香,搅匀便起锅装碗里,最后撒上葱和香末便好。

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