这几道菜不仅“怪”，而且很经典，只有中原人才有可能全部吃过！-儿童城

这几道菜不仅“怪”，而且很经典，只有中原人才有可能全部吃过！

时间：2018-09-16 15:55:31 来源：路遥姐姐说星座作者：吃过点击：

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这几道菜不仅“怪”，而且很经典，只有中原人才有可能全部吃过。美食最能体现出一个城市的特色了，它在我们的生活中是不可缺少的。当然每个地方都有每个地方的美食特色，我们中国现在非常出名的美食就有很多，而且很受人们的欢迎，今天小编就来给大家分享几款比较经典的美食，在我的印象中，中原人都非常的喜欢吃这些怪菜，可以说是经典，但是只有全吃过的人才，算是真正的中原人哦。

第一种就是芝麻盐，芝麻盐是非常简单的一种调味品，它是用芝麻和盐做成的，一般都是给孩子吃的，我记得在小时候也吃过这种芝麻盐，而且吃起来特别的香，咸咸的。每次我的妈妈做这个的时候，将炒熟的芝麻，然后再放入一些盐，将它碾碎做成芝麻盐，吃起来别提有多美味了，特别的香，用芝麻盐夹着馒头吃，别提有多美味了，可以说把菜都给省了。

第二个就是蒸菜了，蒸菜是非常受欢迎的，不同的季节有不同的蔬菜，蒸菜就是用这些蔬菜的叶子，将它们做成美味的食品。几乎家家户户都会做这个蒸菜，蒸菜蒸好之后，然后用蒜泥将它们均匀的搅拌，吃起来别提有多美了。而且这个蒸菜还可以炒着吃，味道也是非常不错的，只要是中原人，基本上都吃过这样的蒸菜。

第三类就是金蝉了，我记得在小时候经常和爸爸一起去抓金蝉。经常在不同的地方有不同的叫法，在我们这里就叫做知了，而且金蝉的营养价值非常的高，爸爸每次和我一起抓很多的知了，然后就将它进行油炸一下。吃起来特别的香，它的营养价值非常的高，据说现在一斤金蝉就卖好多钱呢，而我和爸爸每天晚上就能抓上一百多只呢，非常的不错。

第四种就是香椿叶了，最常见的吃法就是将它裹着鸡蛋，然后进行炸一下。或者是用香椿叶炒鸡蛋也是非常不错的，香椿和鸡蛋简直就是绝配，在我们中原几乎每个人都非常的喜欢吃这种野菜，而且香椿叶在市场上的售价也是非常高的，它非常的难寻。当然，香椿鸡蛋搭配在一起包饺子也是非常不错的。

最后一种小编要给大家说的就是鸡蛋蒜泥，不知道这种吃法大家吃过没有？他首先是将蒜捣成蒜泥，然后将煮熟的鸡蛋也给捣碎了，接着把它们混合在一起，均匀的搅拌，就做成了这样的一道美食，在吃米饭的时候，这种饭菜特别的合适，小时候我们家就经常吃这种鸡蛋蒜泥，特别的好吃，而且营养又美味，这是一种非常经典的吃法，不知道你们吃过没有？