大米新吃法,操作简单方便,吃起来又软又细腻!

时间:2018-09-16 13:11:54 来源:美食圈作者:搅拌点击:

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将大米粉,糯米粉,砂,酵母都称好,装在一个大的盆子里。

的加入温,用筷子搅拌成可以流动的糊状

在模具上刷上一层,将搅拌好的米糊倒入模具内。轻摔几下将表面摔平整。

发酵至原来的1.5倍大,冷上锅,蒸30分钟,关火后先焖5分钟再开锅盖。

脱膜时,用筷子代替在四周转一圈,倒扣脱膜。

冷却切开

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