买了1块大豆腐,炸一锅香喷喷的鸡蛋酱,一拌简单美味嘎嘎香

时间:2018-09-16 00:31:35 来源:小鸡嘎嘎香作者:鸡蛋点击:

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大家好,今天分享朋友们一道“酱拌豆腐”,炒一锅香喷喷的酱,和营养丰富的大豆腐一拌,还有比这更简单、更美味的家常吗?一起来看看怎么做的吧!

用料:

豆腐,小葱,豆酱

做法

打散备用

小葱洗净去根斜刀切成段

锅里加开大火加下入液,把液炒散,炒散后转成中小火下入豆酱,加一点蚝

把酱炒均匀,炒香,香味出来后少加一点,搅拌均匀翻炒一会【加是为了酱不会太干,但是不要加的太多】

酱的粘稠度合适就关火,下入葱段,翻炒均匀,用余温把葱烫一下就可以了

豆腐抓碎,块稍微大一点,摆入盘中,然后把炒好的酱浇在上面就可以了

这道酱拌豆腐就做好了,简单美味家常,嘎嘎香!

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