时间:2018-09-16 00:31:35 来源:小鸡嘎嘎香作者:鸡蛋点击:
大家好,今天分享给朋友们一道“酱拌豆腐”,炒一锅香喷喷的鸡蛋酱,和营养丰富的大豆腐一拌,还有比这更简单、更美味下饭的家常菜吗?一起来看看怎么做的吧!
用料:
做法:
小葱洗净去根斜刀切成段
锅里加油开大火加热,油热下入蛋液,把蛋液炒散,鸡蛋炒散后转成中小火下入黄豆酱,加一点蚝油,酱油
把酱炒均匀,炒香,香味出来后少加一点水,搅拌均匀翻炒一会【加水是为了酱不会太干,但是不要加的太多】
酱的粘稠度合适就关火,下入葱段,翻炒均匀,用余温把葱烫一下就可以了
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