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吃过饱危害健康 适当挨饿还有好处

时间：2018-09-15 07:40:47 来源：家常菜作者：断食点击：

遇到美食我们很容易控制不住自己，吃十分饱、吃撑是很常见的。但是我们也都知道，饮食不节制的话不光对胃不好，影响消化还容易肥胖。所以近年来出现一种说法：吃饭七分饱。那么吃太饱究竟会给我们身体带来什么危害呢？

1、胃病

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

2、疲劳

吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

3、癌症

日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

4、骨质疏松

长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

5、肾病

饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

6、神经衰弱

晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。任何事情都有一个度，吃饭也是一样。吃太饱会给身体带来疾病，吃太少又达不到饱腹的目的，那到底吃饭该吃几分饱呢？

营养师建议大家吃饭吃七分饱，这样人既不会觉得饿，又不至于吃太饱那么难受，它还可以让身体最大化地吸收营养又不会营养过剩造成肥胖，所以我们吃饭遵循一个七分饱原则是最好的。

7、老年痴呆

日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

8、急性胰腺炎

晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

七分饱究竟是怎样的感觉

七分饱就是胃里面还没有觉得满，并不是太饱，但是对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。平时会习惯性地还想多吃一点，但如果让你不吃了，你也无所谓。

那么，你吃饭到底是达到哪种标准呢？自己对号入座吧！

十成饱：就是一口都吃不下去了，再吃一口都是痛苦。

九成饱：勉强还能吃进去几口，但是觉得胃已经胀满。

八成饱：胃里已经感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦。

七成饱：胃里还没觉得满，但对食物的热情已经下降，不吃也无所谓了。

六分饱：撤走食物后，胃里虽然不觉得饿，但是会不满足，到第二餐之前会饿得比较明显。

适当挨饿的好处：

1、减轻体重

研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

2、促进血液循环

发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

3、帮助控制血糖

刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。澳大利亚南澳大学研究发现，轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。

4、降低“坏胆固醇”

轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。

5、帮助预防老痴

美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。

6、疏解不良情绪

断食难免面临饥饿，却会提升幸福感。国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。

7、减少患癌风险

美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。英国南曼彻斯特癌症预防中心研究发现，每周坚持2天轻断食可降低乳腺癌风险。

吃水分大的食物可以让胃里提前感受到“满”，有利于控制食量，预防肥胖。比如喝八宝粥，吃汤面，吃大量少油的蔬菜，吃水果，都比较容易让七分饱的感觉提前到来。吃那些需要多嚼几下才能咽下去的食物，比如粗粮，蔬菜，脆水果，能让人放慢进食速度，也有利于对饱感的感受，从而有利于帮助我们控制食量，避免过量。

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