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网红鸭蛋，香甜软糯，比蛋糕好吃一万倍，怎么吃都不够

时间：2018-09-14 23:21:15 来源：美食特派员作者：鸭蛋点击：

最近朋友圈流行一个蛋，土豪们争相购买，它的名字叫贪吃熊糯米蛋，市场价8-10元一枚。这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯，又流着澄黄的咸鸭蛋油，吃起来美味营养、又不麻烦，虏获了男女老少的心。目测，要比脆皮玉米更受欢迎呢!

首先要准备以下材料：

圆糯米 250克

五花肉 50克

香肠 30克

干香菇 4朵

豌豆 50克

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量（可不放）

步骤：

1.圆糯米先提前用水浸泡过夜，或者当天做的就泡3小时以上！

2.五花肉我也是提前一晚切成小丁,用一点老抽、生抽、料酒,一点点糖拌匀放冰箱腌制过夜！当天做的可以腌制一小时以上！干香菇泡发后切小丁，香肠切丁备用！

3.把糯米控干水，把切好的材料倒入，然后放一点老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、混合拌匀！

4.生咸鸭蛋洗干净！在小头处轻轻敲出一个口子，鸭蛋倒着让蛋白流出，蛋黄会留在蛋里的，依次处理好！尽量让破口的朝上！

5.将准备好的食材一点点灌进鸭蛋壳中，边灌边摇！灌到口子那就不用灌了！灌好之后依次将鸭蛋用锡纸包住。

6.然后直接放锅里蒸50分钟哦，然后即可揭开锡纸，剥开蛋壳即可食用咯！味道超级香的！

以上就是今日的美食食谱，感兴趣的朋友们，可千万不要错过哦！~~

我做的这道麻辣鸡脖全家都爱吃，爱吃麻辣的朋友们有口福啦

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