时间:2018-09-14 15:41:37 来源:菜菜烘焙作者:燕麦粥点击:
导语
寒冷的冬日、晴朗的清晨。一碗香浓的燕麦 粥是补充能量最好不过的食品。燕麦粥的做 法有很多种,如何做的好吃又有营养呢?
牛奶(超市卖的那种袋装牛奶即可,既方便有经济实惠)、香蕉、燕麦、糖(如果依照个人口味,也可以将糖换成蜂蜜,这样口感更佳)
1、将袋装牛奶剪开一个口,倒入锅中。牛奶的量按照吃的人多少来定,如果人比较多 的话,就可以买那种大盒的牛奶。再把燕麦 (最好是速食燕麦,这样的话比较节省时间)倒入盛有牛奶的锅中,打开燃气灶,开小 火,慢慢的将锅中的牛奶和燕麦煮开。
2、把香蕉扒皮、切成小块(尽量切的小一 点),放在盘中备用。
3、等到锅中的牛奶燕麦烧开之后,将切好的香蕉倒入锅中,煮3—5分钟。这段时间不要盖锅盖,要拿勺子不断地搅拌,这样的话 就不会使锅中的香蕉和牛奶燕麦糊锅,影响口感。
4、3—5分钟后,关火,往锅中加入糖(或 者蜂蜜),搅拌一下,一旦简单缺营养丰富 的香蕉牛奶燕麦粥就大功告成了。
对于我们中国来说,燕麦并不是我们经常食用的食材。我们主要的做粥的食材是大米或玉米类的东西,也就是我们常吃大米粥或者玉米粥。当然,随着社会生活水平的提高,人们也逐渐开始尝试一些没有吃过的东西,诸如燕麦。
燕麦的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等物质,维生素E的含量也非常丰富。
我们所介绍的香蕉牛奶燕麦粥中,香蕉和牛奶的营养价值也不容忽视。这两样食品则是我们生活中比较常见的食品,香蕉中含有很高的热量,富含镁、钾元素,因而,每天清晨喝一碗香蕉牛奶燕麦粥,是补充体力,提供一天所需要的能量的不二之选。
燕麦的营养成分很高,但是属于粗颗粒状物质,因而可以有效地改善肠道,调理养胃,适合比较胖的朋友经常食用,而且燕麦中含有较多的微量元素和矿物质,对于脂肪肝 、糖尿病患者是有很大的好处的,因而,患有这些疾病的人可以食用燕麦粥。
燕麦粥好处很多,但是在使用过程中也要有所助益,那就是好的东西不可过多食用。就像我们之前所说的,燕麦属于粗颗粒状物质 ,遇水可能会发泡变大,如果一次食用过多的话,很容易造成胃胀以及消化不良,甚至会导致胃痉挛的问题。所以,在食用香蕉牛 奶燕麦粥的时候,一定要注意量的多少。
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