浇汁上海青 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

时间:2018-09-14 11:41:36 来源:豆果美食作者:青菜点击:

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上海青也叫小,绿清爽营养,平时我们多数用香菇来搭配炒着,但是这样烹饪小孩子几乎都不。今天我用浇汁的方式来烹饪,浇汁充分的淋入了上海青里面,使得一根青都浸入汁的味道,在稍加用心摆下盘,家中喜欢宝宝都要抢着上两口。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

上海青 250克

1

大蒜 5瓣

1勺

生抽 1

1勺

做法步骤

1、准备食材,上海青冲洗干净

2、大蒜切成蒜末,生抽、蚝、蒸混合加少许清调匀备用

3、锅中加1后,下入青至断生

4、焯好捞出沥码入盘中备用

5、起锅,加入蒜末炒出香味

6、倒入酱汁煮开后关火

7、淋在青上即可

8、成品

小贴士

焯的时候加一点可以使青碧绿不变色

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