时间:2018-09-14 11:41:39 来源:粟元小米油作者:人群点击:
现代人生活方式提倡少油、少盐、少糖,不少人认为“多吃一口油,疾病身上找”,所以人们对于健康方面越来越重视了,不管是吃喝拉撒,都非常的注重,而我们在吃油这件问题上,很多朋友都越来越讲究了,油的选择也很重要!不同类型的人群,吃油也是应该有所区分的。
根据中国营养学会的建议,每天食用油的摄入量控制在25-30克。在此基础上,不要长期只吃一种油,最好是多种油交替搭配着食用,根据不同的菜类,选择不同品种的油。比如在炖菜和煮菜时,可以选择大豆油或是葵花籽油;在炒菜时,可以用花生油;而凉拌菜最好用橄榄油、茶籽油或是亚麻籽油。若是在制作沙拉时,用橄榄油和醋来代替沙拉酱,还能起到减肥的效果哦!
三高人群
三高人群的饮食法则,向来是低盐、低油、低脂肪和低糖。因此,在食用油的选择上,也需要倍加谨慎,首先最好避免吃动物性油,如猪油、牛油等,尽量以植物性油为主,而且保证每天的摄入量在健康范围内,低于25克即可。而其中橄榄油就是很好的选择,橄榄油有许多有助于健康的功效,可以帮助保护心血管,预防动脉硬化、高血压、肾衰竭等疾病。
对于经常熬夜晚睡的人群,在食用油的选择上,可以选择稻米油。稻米油含有丰富的谷维素、植物甾醇、维生素E等营养物质,其中的谷维素具有很好的降血脂效果,可改善心肌的血液供应,起到改善睡眠的作用。
无论是对于减肥者,还是对于追求健康的人们,“吃什么”和“怎么吃”,永远都是最重要的事,选择出最适合自己的“油”,才能向健康饮食迈出第一步!
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