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基安蒂产区发力中国市场，这是成为产区认证专家的正确打开方式

时间：2018-09-14 10:31:09 来源：葡淘酒网作者：葡萄酒点击：

每一种酒都在经历历史的沉淀后

才有了现在的美味佳酿

那么，基安蒂葡萄酒如何得到如此多人的追捧？

怎样酿出令世人沉醉的酒香呢？

让我们直击历史

探讨基安蒂葡萄酒的奥秘

历史

说起意大利的葡萄酒，就不得不谈到世界驰名的基安蒂。基安蒂葡萄酒已经拥有上百年的历史。1984年，基安蒂Chianti葡萄酒得到了DOCG(意大利葡萄酒的最高级别)，同时，出现了生产同样达到DOCG级别基安蒂Chianti葡萄酒的另外7个分产区。文艺复兴时期贵族遗留的浪漫，不可或缺的，还有经典卓越的基安蒂美酒Chianti DOCG令世人沉醉的酒香。

目前，基安蒂Chianti DOCG拥有3600多家酒庄，覆盖超过15,500公顷的葡萄种植园，不同地域和种类的基安蒂酒总产量超过8千万升。

在《托斯卡纳艳阳下》电影中，女主人公法兰西斯就是被基安蒂Chianti的美好风光和佳酿美酒征服而留在了托斯卡纳。

DOCG是意大利葡萄酒的最高级别，全国仅有30多个小产区获此称号，而基安蒂Chianti就占了其中的8席，其地位不言而喻。

风土

地形：多山丘、高原和有河流穿过的山谷。

土壤：多为碱性的石灰质土和砂质黏土， 其中被称为galestro的泥灰质黏土，非常适合桑娇维塞Sangiovese的生长，因此桑娇维塞在基安蒂的表现也十分受关注。

托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。

喝花茶的正确打开方式

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